秀雅旅游网 www.tzeed.com

镬糍

 余杭特产 8278次浏览

镬糍

镬糍即糯米锅巴。它以糯米为原料,以无结块,略呈焦黄为上乘。

镬糍是水乡独特别致的名点心,来客时加糖用干水冲泡,便成了一碗香喷喷的“锅糍汤”。制作镬糍是件力气活,又是件技术活,手艺一般的人制作的镬糍都是结块,并且伴有焦块,冲泡时不宜溶化。

更多 余杭旅游景点 请访问:
余杭旅游 https://www.tzeed.com/yuhang/

本文链接:
https://www.tzeed.com/zhejiangsheng/hangzhou/yuhang/1431.html

图文推荐
旅游推荐
猜你喜欢