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回归服务|首届莫干山超级管家争霸赛圆满落幕!

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11月18日,德清莫干山,首届莫干山超级管家争霸赛暨民宿管家颁奖典礼顺利落幕。

来自全国各地的参赛选手们齐聚一堂,德清县相关部门机构、民宿行业大咖、民宿供应商品牌和主流媒体代表,共同见证本次活动的精彩瞬间。

2022年初突如其来的疫情,民宿业经历了疫情的寒冬,面对困难民宿主们迎难而上,立足于市场,不断的升级硬件和软装,来莫干山民宿管家培训中心参加专业培训,让客人更多的感受到民宿的温度。

在民宿行业发展的十余年中,我们经历过爆改老房的情怀故事,也经历了硬件设施的疯狂升级,在行业内卷和疫情的来袭之下,到底什么才是民宿的核心竞争力?今天来自全国的50位民宿管家,看他们如何用自己的行动让民宿「回归服务」。

▲德清木亚文化旅游发展有限公司总经理刘杰致词

▲德清县文化和广电旅游体育局副局长董芸芸致词

/初赛 签插万别/

2分30秒的时间,咖啡豆烘焙程度的识别、布草的织数、不同红酒年份和种类的鉴别、清洁剂的用法、茶类的区分,一位位参赛选手依次上台,用他们的知识储备迎接属于他们的挑战。

短短的2分30秒,是他们的作战时间,看他们在台上或从容或紧张,将每一个标签摆放到对应的位置。

倒计时30秒,倒计时10秒,时间也在他们的战斗中飞快的流逝,这是与时间的赛跑,更是与自己所获得知识技能多少的赛跑。

▲咖啡豆的识别

▲布草的识别

▲酒类的识别

▲清洁剂的识别

▲茶类的识别

50位参赛选手,125分钟的角逐,淘汰30位选手,剩余20位选手晋级到复赛,60%的淘汰率,这是一场残酷的竞争。

/复赛 争分夺秒/

经过一上午的初赛环节,20位晋级的选手已经产生,他们将在复赛的环节进行角逐,最终有6位选手能进入到决赛的现场。

谁率先积满20分谁先晋级。相比于初赛的轮流作答,复赛的抢答环节更加的激动人心,20位选手一齐在台上,主持人念完问题,只听见抢答器声响一片,复赛就此开启。

选手们在场上经过70分钟的激烈角逐,120道题的抢答,最后的六强选手也就此诞生,他们分别是来自溪山原宿的郑佳佳(左一)、芷水民宿的陈爽(左二)、自然欢喜温泉美宿的赵玉平(左三)、在.云起琚的吴琪(右三)、尚坡民宿的邢灵(右二)和来自榴莲班长家文化传播有限公司的方正飞(右一)。

▲进入决赛的六强选手

/决赛 文争武斗/

客诉处理、茶艺展示、咖啡制作、铺床场景、摆台场景、花艺场景,每位选手根据抽到的题目进行现场实操,现场评委提问后打分决出最后的冠、亚、季军。

▲房务铺床

▲咖啡制作

▲餐饮摆台

▲花艺插花

▲茶艺展示

▲客诉处理

20分钟的时间,每位选手完成相应的场景之后,神秘客人将会登场验收他们的成果,评委老师根据他们临场的反应和答辩之后打出最后的分数。

▲现场评委老师为每位选手打分

本次活动是由德清县文化和广电旅游体育局、德清县总工会、德清县人力资源和社会保障局、莫干山国际旅游度假区、德清县文化旅游发展集团有限公司主办,德清木亚文化旅游发展有限公司承办,得到了行业内领导、品牌商和各方媒体的支持。

德清县委常委、宣传部长周志方发言:莫干山民宿发展至今,成为全国民宿行业的引领者,德清县通过不断的探索与尝试,走出了一条具有莫干山特色的民宿产业发展道路。但是无论民宿如何发展,服务一直是民宿的核心竞争力,这也是本次活动的初衷——以赛会友,志同道合者互促互进。

▲德清县委常委、宣传部长周志方致词

决赛的答辩环节,评委们不仅对选手提出问题,更是对这次活动以及民宿行业如何发展得更好提出了他们的宝贵建议。

浙江省旅游投资集团董事、浙江工业大学之江旅游学院原院长梁雪松教授:花艺可以是根据民宿的场景选择繁简样式,要有多样性;同时提出如果梅雨天客人入住民宿,向选手提出假设场景并给予指导和建议。

华中师范大学测量与评价研究中心研究员、教授彭瑜表示:对于客人来说,能够记住自己的姓名是很好的体验。

订单来了创始人沈爱翔说:客人的问题用幽默的方式化解,这也是一种处理方式,幽默感可以解决很多的事情。他还提出对于客人的意愿,是更应该尊重客人,还是给客人制造惊喜?这是每位管家都应该思考的问题。

其他的评委嘉宾老师,也针对性的对每轮场景提出了不同的问题和建议,让参赛的选手和台下的管家们认识到每个细节的重要性。

不能到达参赛现场的赞助商们,他们的礼品却准时送到了每一位参赛选手手中,让每一位管家都能感受到本次活动的用心。

还有为本次活动提供场地的艾德睿莫干山铜官庄度假酒店,让选手们能在舒适的环境中尽展风采。

▲丫米、茶礼、饮水、天马、美国标准纺织、柯灵赞助伴手礼

▲艾德睿莫干山铜官庄度假酒店

“文争武斗”、“各显神通”,用实力面对挑战,用智慧攻克难题,本次比赛的获奖选手是来自尚坡民宿的邢灵,同时她也是第七期民宿管家培训的学员。

▲华中师范大学测量与评价研究中心人员彭瑜教授为一等奖得主邢灵颁奖

▲浙江省文化旅游厅资源开发处一级调研员吴健芬(左一)为二等奖得主郑佳佳(右一)、赵玉平(中)颁奖

▲浙江省旅游投资集团董事、浙江工业大学之江旅游学院原院长梁雪松教授(右一)、湖州市总工会副主席徐俊丽(左二)、德清县委常委、宣传部长周志方(左一)为三等奖得主方正飞(左三)、吴琪(右三)、陈爽(右二)颁奖

人生就像是一场旅行,沿途的风景比目的地更重要,本次大赛亦是如此。赛事结果固然重要,但学习交流、共同提升才是旅途的风景,是大赛的初衷。

借着本次的活动,我们把参加过莫干山民宿管家培训学员的七期学员汇聚到这里,共同为他们颁发金牌和银牌证书,他们就是通过考核持证上岗的管家们了!

▲德清县文化旅游发展集团有限公司副总经理孙红为外地银牌学员颁发证书

▲德清县文化旅游发展集团有限公司副总经理孙红为外地金牌学员颁发证书

▲德清县文化和广电旅游体育局副局长董芸芸,德清县总工会副主席房红良、莫干山国际旅游度假区副主任戚芳丽为本地银牌学员颁发证书

▲德清县文化和广电旅游体育局局长朱海平,德清县总工会主席朱伯荣、德清县人力资源和社会保障局党组成员谭中河为本地金牌学员颁发证书

今天,50位来自全国各地的民宿管家,100位参加过民宿管家培训的学员,用自己的行动给出了答案:“回归服务”。

我们烧好一餐饭、铺好一张床;我们奉上一壶温度适宜的热茶、一杯香气四溢的咖啡;我们捧出一束洋溢着当地风情的野草、鲜花;我们拒绝用“非标”掩盖服务的不足;我们用实实在在的服务,赢得客人的赞誉,赢得同行的尊重。

世界很大,但,有趣的人不多。幸运的是:有趣的人终归相聚。我们明年见!

ps:透露个小秘密,本次获奖的6位选手,有5位都是参加过莫干山民宿管家培训的学员,所以想更好的提升服务,还是要经过专业的培训!

莫干山民宿管家培训中心也趁着本次活动,推出以下优惠课程,有兴趣的管家们抓紧咨询报名吧,下一个超级管家就是你!

主办方

德清县文化和广电旅游体育局

德清县总工会

德清县人力资源和社会保障局

莫干山国际旅游度假区

德清县文化旅游发展集团有限公司

承办方

德清木亚文化旅游发展有限公司

感谢陪伴!

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